Dieser schnelle und gesunde Bananen-Haferkuchen ist ein perfekter Leckerbissen zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert! Vollgepackt mit der natürlichen Süße reifer Bananen und der Güte von Hafer ist er saftig, schokoladig und voller Geschmack. Mit einer Mischung aus Kokosöl, dunkler Schokolade und einem Hauch Kakao ist dieser Kuchen köstlich und dennoch nahrhaft.
🍌🍰Quick Banana-Oat Cake
Beschreibung
Dieser schnelle und gesunde Bananen-Haferkuchen ist ein perfekter Leckerbissen zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert! Vollgepackt mit der natürlichen Süße reifer Bananen und der Güte von Hafer ist er saftig, schokoladig und voller Geschmack. Mit einer Mischung aus Kokosöl, dunkler Schokolade und einem Hauch Kakao ist dieser Kuchen köstlich und dennoch nahrhaft.
Zutaten
Anweisungen
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Schmelzen
Das Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dann die dunkle Schokolade zum geschmolzenen Öl geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Mixen
Bananen, Eier, Haferflocken, Backpulver, Kakaopulver und Kokosmilch in einem Mixer glatt rühren. -
Fügen
Fügen Sie der gemischten Mischung das geschmolzene Kokosnussöl und die Schokolade hinzu und rühren Sie gut um, bis alles vollständig vermischt ist.
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Gießen
Gießen Sie den Teig in eine gefettete oder ausgelegte Backform.
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Backen Sie den Kuchen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) 25 Minuten lang backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. -
Servieren
Genießen Sie diesen saftigen und aromatischen Bananen-Hafer-Kuchen pur oder mit Ihren Lieblingstoppings! 🍌🍫
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