Eine weiche, zarte Rolle mit süßer, nussiger Mohnfüllung und einem Hauch Vanille. Diese gesunde Leckerei wird aus einem mild gesüßten Teig mit Dattelsirup und ballaststoffreichen Chiasamen zubereitet. Perfekt als gemütlicher Snack oder leichtes Dessert!
🌸Mini Mohn Rolle
Beschreibung
Eine weiche, zarte Rolle mit süßer, nussiger Mohnfüllung und einem Hauch Vanille. Diese gesunde Leckerei wird aus einem mild gesüßten Teig mit Dattelsirup und ballaststoffreichen Chiasamen zubereitet. Perfekt als gemütlicher Snack oder leichtes Dessert!
Zutaten
Für den Teig:
Für die Füllung:
Anweisungen
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Teig vorbereiten
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
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In Frischhaltefolie wickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
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Füllung zubereiten
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Erhitze die Milch und füge dann die restlichen Zutaten für die Füllung hinzu.
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1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt. Abkühlen lassen.
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Ausrollen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem dünnen Rechteck ausrollen.
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Füllen
Die abgekühlte Mohnmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
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Vorsichtig wie einen Strudel aufrollen und die Enden leicht andrücken.
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Backen
Bei 180 °C 25 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun ist.
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Die Rolle leicht abkühlen lassen und in kleine Scheiben schneiden.
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Servieren
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren – optional mit etwas Puderzucker bestäuben oder warmem Dattelsirup beträufeln. Perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee für einen gemütlichen Genussmoment!
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