Eine weiche, zarte Rolle mit sĆ¼Ćer, nussiger MohnfĆ¼llung und einem Hauch Vanille. Diese gesunde Leckerei wird aus einem mild gesĆ¼Ćten Teig mit Dattelsirup und ballaststoffreichen Chiasamen zubereitet. Perfekt als gemĆ¼tlicher Snack oder leichtes Dessert!
šøMini Mohn Rolle
Beschreibung
Eine weiche, zarte Rolle mit sĆ¼Ćer, nussiger MohnfĆ¼llung und einem Hauch Vanille. Diese gesunde Leckerei wird aus einem mild gesĆ¼Ćten Teig mit Dattelsirup und ballaststoffreichen Chiasamen zubereitet. Perfekt als gemĆ¼tlicher Snack oder leichtes Dessert!
Zutaten
FĆ¼r den Teig:
FĆ¼r die FĆ¼llung:
Anweisungen
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Teig vorbereiten
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
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In Frischhaltefolie wickeln und 15 Minuten ruhen lassen.
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FĆ¼llung zubereiten
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Erhitze die Milch und fĆ¼ge dann die restlichen Zutaten fĆ¼r die FĆ¼llung hinzu.
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1ā2 Minuten kƶcheln lassen, bis die Masse eindickt. AbkĆ¼hlen lassen.
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Ausrollen
Den Teig auf einer bemehlten FlƤche zu einem dĆ¼nnen Rechteck ausrollen.
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FĆ¼llen
Die abgekĆ¼hlte Mohnmasse gleichmƤĆig auf dem Teig verteilen.
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Vorsichtig wie einen Strudel aufrollen und die Enden leicht andrĆ¼cken.
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Backen
Bei 180 Ā°C 25 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun ist.
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Die Rolle leicht abkĆ¼hlen lassen und in kleine Scheiben schneiden.
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Servieren
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren ā optional mit etwas Puderzucker bestƤuben oder warmem Dattelsirup betrƤufeln. Perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee fĆ¼r einen gemĆ¼tlichen Genussmoment!
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