GemĆ¼tlich, cremig und voller Geschmack! Unsere Goldene KĆ¼rbissuppe vereint die natĆ¼rliche SĆ¼Će von KĆ¼rbis mit cremiger Kokosmilch und wƤrmenden Noten von Ingwer und Kurkuma. Seidig, aromatisch und gesund ā die perfekte Suppe, um Kƶrper und Seele zu verwƶhnen.
šGoldene KĆ¼rbissuppe
Beschreibung
GemĆ¼tlich, cremig und voller Geschmack! Unsere Goldene KĆ¼rbissuppe vereint die natĆ¼rliche SĆ¼Će von KĆ¼rbis mit cremiger Kokosmilch und wƤrmenden Noten von Ingwer und Kurkuma. Seidig, aromatisch und gesund ā die perfekte Suppe, um Kƶrper und Seele zu verwƶhnen.
Zutaten
Anweisungen
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KĆ¼rbis vorbereiten
Den KĆ¼rbis schƤlen und in gleichmƤĆige WĆ¼rfel schneiden.
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KĆ¼rbis anbraten
Erhitze Kokosƶl in einem groĆen Topf.
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KĆ¼rbiswĆ¼rfel hinzufĆ¼gen und 7 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
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FĆ¼ge Kurkuma- und Ingwerpulver in der letzten Minute fĆ¼r extra Aroma hinzu
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BrĆ¼he hinzufĆ¼gen
GieĆe die GemĆ¼sebrĆ¼he dazu (500 ml Wasser + BrĆ¼hepulver).
Zugedeckt 20 Minuten kƶcheln lassen, bis der KĆ¼rbis weich ist.
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PĆ¼rieren
Alles zu einer glatten, cremigen Suppe pĆ¼rieren.
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Kokosmilch hinzufĆ¼gen.
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Weitere 4 Minuten bei niedriger Hitze kƶcheln lassen.
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Servieren
Mit frischen KrƤutern, KĆ¼rbiskernen oder etwas Chili garnieren.
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