Dieser Dieser weiche und saftige Zitronen-Butterkuchen ist ein leichter, buttriger und perfekt ausbalancierter Kuchen mit einer erfrischenden Zitrusnote. Hergestellt aus frischem Zitronensaft und -schale, zergeht er bei jedem Bissen auf der Zunge. Perfekt für den Frühling, für Familienfeiern oder einfach, wenn du Lust auf etwas Süßes und Frisches hast. Einfache Zutaten, himmlisches Aroma – pure Sonne auf dem Teller! ☀️💛 
Dieser weiche und saftige Zitronen-Butterkuchen ist ein leichter, buttriger und perfekt ausbalancierter Kuchen mit einer erfrischenden Zitrusnote. Hergestellt aus frischem Zitronensaft und -schale, zergeht er bei jedem Bissen auf der Zunge. Perfekt für den Frühling, für Familienfeiern oder einfach, wenn du Lust auf etwas Süßes und Frisches hast. Einfache Zutaten, himmlisches Aroma – pure Sonne auf dem Teller! ☀️💛
In einer großen Schüssel die Eier und den Puderzucker zusammen schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
Die Butter hinzufügen und weiter verrühren.
Die Zitronenschale unterrühren.
Dann hinzufügen eine Prise Salz und den Zitronensaft.
In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen und dann vorsichtig unter die feuchte Masse heben, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
Bei 180 °C etwa 35 Minuten backen.
