Außen knusprig, innen saftig – dieses klassische Rezept für paniertes Hähnchen ist purer Genuss in jeder Gabel. Die perfekt gewürzte Panade aus Mehl, Ei und Semmelbröseln schließt den Geschmack ein und sorgt für den unwiderstehlich goldenen Crunch. Ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen – am besten mit deinem Lieblingsdip oder einer leckeren Beilage!
🍗 Knuspriges Goldhähnchen 🧂🥚🍞
Beschreibung
Außen knusprig, innen saftig – dieses klassische Rezept für paniertes Hähnchen ist purer Genuss in jeder Gabel. Die perfekt gewürzte Panade aus Mehl, Ei und Semmelbröseln schließt den Geschmack ein und sorgt für den unwiderstehlich goldenen Crunch. Ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen – am besten mit deinem Lieblingsdip oder einer leckeren Beilage!
Zutaten
Anweisungen
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Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrustfilets mit einem Fleischklopfer flach klopfen.
Die Eier mit Salz, Pfeffer und Vegeta würzen.
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Hähnchen panieren
Jedes Hähnchenstück zuerst in die gewürzten Eier tauchen.
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Dann im Mehl wenden.
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Noch einmal in die Eier tauchen.
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Und schließlich in den Semmelbröseln wenden.
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Goldbraun braten
In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
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Das Hähnchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
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Heiß servieren
Auf einem Papiertuch ruhen lassen, um überschüssiges Öl aufzusaugen, dann warm mit Ihrer Lieblingsbeilage oder -soße servieren.
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