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đŸ„§ Power Pie with Zucchini & CheeseđŸ„’đŸ§€

Dieser herzhafte, proteinreiche Auflauf ist leicht, fluffig und voller nĂ€hrstoffreicher Zutaten. Geriebene Zucchini sorgt fĂŒr Saftigkeit, wĂ€hrend Skyr und frischer KĂ€se eine cremige Konsistenz und eine feine SĂ€ure verleihen. Perfekt als eiweißreiche Mahlzeit oder gesunder Snack – sĂ€ttigend und ausgewogen zugleich. Genieße ihn warm direkt aus dem Ofen oder kalt am nĂ€chsten Tag – beides ist köstlich!

Vorbereitungszeit 10 mins
Kochzeit 35 mins
Gesamtzeit 45 Min.
Schwierigkeit: AnfÀnger
Kochtemperatur: 200  C
Beschreibung

Dieser herzhafte, proteinreiche Auflauf ist leicht, fluffig und voller nĂ€hrstoffreicher Zutaten. Geriebene Zucchini sorgt fĂŒr Saftigkeit, wĂ€hrend Skyr und frischer KĂ€se eine cremige Konsistenz und eine feine SĂ€ure verleihen. Perfekt als eiweißreiche Mahlzeit oder gesunder Snack – sĂ€ttigend und ausgewogen zugleich. Genieße ihn warm direkt aus dem Ofen oder kalt am nĂ€chsten Tag – beides ist köstlich!

Zutaten
  • 5 Eier
  • 1 Skyr (Joghurt oder Quark-Art)
  • 1 Packung körniger FrischkĂ€se
  • Eine Prise Backpulver
  • 1 geriebener Zucchini
  • 1 Packung grober KĂ€se (optional, fĂŒr zusĂ€tzliche Textur)
  • 4 EL Polenta
  • 1 EL Proteinpulver (optional)
Anweisungen
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  2. 2
    Alles vermengen

    In einer großen SchĂŒssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

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  6. 6
  7. 7
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    Die Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.

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    Backen

    Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 35 Minuten backen, bis die OberflÀche goldbraun ist und die Masse in der Mitte fest geworden ist.

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    Servieren

    Vor dem Anschneiden etwas abkĂŒhlen lassen. Warm oder kalt genießen – pur oder mit einem Klecks Joghurt oder einem frischen Salat.

Read it online: https://food-trek.com/de/recipe/%f0%9f%a5%a7-power-pie-with-zucchini-cheese%f0%9f%a5%92%f0%9f%a7%80/