Genießen Sie die perfekte Balance aus Aromen und Texturen mit diesem köstlichen Kekskuchen. Er beginnt mit einer knusprigen Mandelkruste (Mandelkruste) als Basis, gefolgt von einer glatten und cremigen Kekscremeschicht. Mit einer wolkenartigen Schicht frisch geschlagener Sahne ist dieser nicht gebackene Leckerbissen ebenso elegant wie köstlich. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und kombiniert Einfachheit mit Raffinesse, sodass jeder Lust auf mehr hat!
🎂Gebackener Kekskuchen
Beschreibung
Genießen Sie die perfekte Balance aus Aromen und Texturen mit diesem köstlichen Kekskuchen. Er beginnt mit einer knusprigen Mandelkruste (Mandelkruste) als Basis, gefolgt von einer glatten und cremigen Kekscremeschicht. Mit einer wolkenartigen Schicht frisch geschlagener Sahne ist dieser nicht gebackene Leckerbissen ebenso elegant wie köstlich. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und kombiniert Einfachheit mit Raffinesse, sodass jeder Lust auf mehr hat!
Zutaten
Anweisungen
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Für den Teig
Das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
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Trockene Zutaten mischen
In einer separaten Schüssel Mehl, Mandeln, Backpulver und Vanillezucker vermengen.
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Kombinieren
Die trockenen Zutaten und das Öl vorsichtig unter das geschlagene Eiweiß heben, bis alles gut vermischt ist. -
Backen Sie den Kuchen
Die Masse in eine Backform geben und bei 160°C für 13 Minuten backen. Den Boden vollständig abkühlen lassen.
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Schlagen
Schlagen Sie die Sahne, bis sie leicht und locker wird. -
Weitere Zutaten hinzufügen
Zerbröselte Kekse, Zucker und saure Sahne vorsichtig unter die Schlagsahne heben. Alles gut vermischen.
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Kuchen zusammenstellen
Die Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen.
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Topping vorbereiten
Zusätzliche Schlagsahne steif schlagen und über die Cremeschicht streichen. -
Kühlen
:Den fertigen Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bevor er serviert wird. Guten Appetit!
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