Name: 🍞Healthy Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 375 g Quark; 100 g Ground Almonds; 10 g Psyllium Husk; 20 g Flaxseeds; 20 g Gold Flaxseeds; 10 g Flax Flour; 50 g Sunflower Seeds; 80 g Chia Seeds; 30 g Poppy Seeds; 20 g Coconut Flour; 3 TS Vinegar; 1 packet Baking Powder; A pinch of Salt; 6 Eggs

Rezept drucken

🍞Gesundes Brot

Kategorien: Baked Brot High Protein Keto Wenig Kohlenhydrate Mixing Vegan

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 10 mins Kochzeit 45 mins Gesamtzeit 55 Min.

Kochtemperatur: 170 C

Beschreibung

Entdecken Sie ein Brot wie kein anderes! Dieses gesunde Rezept wird ohne Weißmehl hergestellt und ist voller nährstoffreicher Zutaten. Es bietet die perfekte Balance aus Geschmack und Nährwert, ideal für alle, die eine gesündere Brotalternative suchen.

Anweisungen

Die Eier verquirlen

Die Eier mit dem Mixer schaumig schlagen.
Trockene Zutaten vermischen

Mischen Sie in einer separaten Schüssel alle restlichen Zutaten, einschließlich der Samen.
Den Teig anrühren

Die Trockenmischung nach und nach zu den Eiern geben und mit einem Mixer gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Backform vorbereiten

Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Füllen Sie das Backform

Den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
Backen Sie den Kuchen

Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 45 Minuten backen.