🥞Fluffige Haferpfannkuchen
Diese leichten, lockeren und proteinreichen Pfannkuchen eignen sich perfekt als nahrhaftes Frühstück oder als Mahlzeit nach dem Training. Sie werden aus Hafermehl, geschlagenem Eiweiß und Molkenprotein hergestellt und bieten eine gesunde Balance aus komplexen Kohlenhydraten und hochwertigem Protein, um Sie mit Energie zu versorgen. Das geschlagene Eiweiß verleiht ihnen eine luftige Textur, während das Hafermehl sie natürlich glutenfrei macht (bei Verwendung von zertifiziertem glutenfreiem Hafer).
Diese leichten, lockeren und proteinreichen Pfannkuchen eignen sich perfekt als nahrhaftes Frühstück oder als Mahlzeit nach dem Training. Sie werden aus Hafermehl, geschlagenem Eiweiß und Molkenprotein hergestellt und bieten eine gesunde Balance aus komplexen Kohlenhydraten und hochwertigem Protein, um Sie mit Energie zu versorgen. Das geschlagene Eiweiß verleiht ihnen eine luftige Textur, während das Hafermehl sie natürlich glutenfrei macht (bei Verwendung von zertifiziertem glutenfreiem Hafer).
- 200 g Hafermehl
- 1 Messlöffel Whey Protein
- 250 ml Wasser
- 3 Eiweiß
- ½ Teelöffel Backpulver
- Schlagen
Das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. - Mischen Sie die ZutatenHafermehl, Whey-Protein und Backpulver vermengen.
- AddGradually add Water, stirring until the batter is smooth.
- MixGently fold in the Whipped Egg Whites to keep the batter airy.
- HeatHeat a Non-Stick Pan over medium heat and pour in small amounts of batter.
- Machen Sie die PfannkuchenKochen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und kochen, bis es goldbraun ist.
- ServeServe and Enjoy! 😊🥞
Das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Hafermehl, Whey-Protein und Backpulver vermengen.
Kochen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und kochen, bis es goldbraun ist.