Dieser schnelle und gesunde Bananen-Haferkuchen ist ein perfekter Leckerbissen zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert! Vollgepackt mit der natürlichen Süße reifer Bananen und der Güte von Hafer ist er saftig, schokoladig und voller Geschmack. Mit einer Mischung aus Kokosöl, dunkler Schokolade und einem Hauch Kakao ist dieser Kuchen köstlich und dennoch nahrhaft.
Dieser schnelle und gesunde Bananen-Haferkuchen ist ein perfekter Leckerbissen zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert! Vollgepackt mit der natürlichen Süße reifer Bananen und der Güte von Hafer ist er saftig, schokoladig und voller Geschmack. Mit einer Mischung aus Kokosöl, dunkler Schokolade und einem Hauch Kakao ist dieser Kuchen köstlich und dennoch nahrhaft.
Das Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dann die dunkle Schokolade zum geschmolzenen Öl geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie der gemischten Mischung das geschmolzene Kokosnussöl und die Schokolade hinzu und rühren Sie gut um, bis alles vollständig vermischt ist.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete oder ausgelegte Backform.